| OlgaMigel | Дата: Середа, 2007-09-19, 2:05 AM | Повідомлення # 1 |
 Ginigo no Kage
Група: Адміністратори
Повідомлень: 448
Статус: Offline
| Як на мене, то така річ, як тортики, заслуговує право на існування в окремій темі! 
|
| |
| |
| AliSSa | Дата: Середа, 2007-09-26, 2:11 AM | Повідомлення # 2 |
 Рядовий
Група: Користувачі
Повідомлень: 5
Статус: Offline
| Рецептик мого улюбленого кремового рулета:
три курячі яйця взбиваються міксером зі 100 гр. цукру до такого стану, що були густі-густі, піноподібні. Потім все це перемішується зі склянкою борошна, розмазується по листу рівним слоєм і випікається. коли спечеться - охолодити, потім зробити крем за таким рецептом:
три яєчні білки взбити без цекру, потім потихеньку почати вливали сироп з вареного із водою цукру (сироп робиться так: полоівина півлітрової банки цукрц виливається у каструлю і заливається водою так, аби цукор лише намок. Потім на вогонь. Коли закипить, має іще кілкьа хвилин поваритися). Коли сироп влили, додати лимонної кислотті, ванілі, можна ароматизатор.
Потім трохи збризнути спечений рулет водою, перемазати кремом, за бажанням додати фруктів або варення, загорнути "Трубочкою. Зверхну можна помазати кремом/варенням, прикрасити.
Поставити у холодильник на годинку. Потім заварити чай і їсти з задоволенням! 
|
| |
| |
